2010.09.03 Friday
エンタン(耕作便り)
今日の朝食の一品。エンタンという合鴨の卵の塩漬けです。白身は少し塩辛いですが、黄身はウニの味がします。
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今日の朝食はじゃがいもとにんにくの炒めもの、つるむらさきのおひたしなどなどでした、
手前に座っているのは昨日から研修を開始した中村君です。
一年間よろしくおねがいします。
ほとんどの田んぼは穂が出ました。鴨を引き上げる時期です。今年は豊作の予感がします。
今日はチョさんの研修最終日ということで、夕方から卒業式です。大勢集まってバーベキューです。甘党のチョさんのために、ぜんざい、パイ、ケーキ、たいやき、まんじゅうなどもあります。
チョさん明日からも頑張って下さい。